Yandery Crispin mientras recibe la certificación del premio al mejor cóctel mundial
Yandery Crispin mientras recibe la certificación del premio al mejor cóctel mundial

Santo Domingo, RD.- En Estonia, una dominicana se coronó como la campeona en el Concurso Mundial de Cócteles. Más de 1.000 Bartenders, representantes de marcas y los mejores responsables del sector de bebidas, se reunieron en Tallin, para celebrar y disfrutar del talento de los Barmans de todos los países.

El trabajo de Yandery Crispín fue catalogado como excelente para alcanzar el máximo galardón con su fórmula al mejor cóctel dentro de la Categoría “After-Dinner” de la Competencia Mundial de Cócteles que organizó la International Bartender Association (IBA) y que se llevó a cabo el pasado 5 de Octubre en Tallinn, Estonia.

Yandery Crispín logra el mejor coctel mundial “After-Dinner” en Estonia
La Competencia Mundial de Cócteles la organiza la International Bartender Association (IBA) en Tellin, Estonia.

Es la única competencia de cócteles independiente a nivel mundial, con 60 países que participan en 6 competiciones diferentes: Before Dinner Cocktail Competition; After-Dinner; Long Drinks; Cócteles con espumosos; Bartenders Choice; Competencia de Flairtending.

Considerada por el portal Sabores Dominicanos de la Fundación Sabores Dominicanos una las mejores bartenders de la República Dominicana de los últimos 6 años, Yandery Crispín viene acumulando premios como son: 1er. Lugar en el Campeonato Panamericano de Bartenders 2018 en Argentina, Campeona de la Copa Nacional de Cócteles de la República Dominicana 2017 y ahora le da a República Dominicana la primera medalla de oro en el más importante evento de la coctelería del mundo.

Juan Febles, presidente de la Unión Nacional de Bartenders y director de una reputada escuela de cocineros del páis, A&B Masters, destacó las cualidades de su alumna Crispín y dijo sentirse  muy orgulloso por el logro de esta joven que desde que se graduó como bartender continuó su formación y acaparando triunfos que la colocan entre las mejores bartenders de América.

Yandery Crispín

Yandery Crispín
Yandery Crispín es hoy supervisora de bares de la cadena de hoteles Catalonia y profesora del área de bartender

Yandery vino desde Valverde, Mao, su ciudad natal a Santo Domingo con una mochila llena de sueños, pocos recursos y pocas relaciones a las que podría recurrir. Hija de madre soltera, debía conseguir trabajo para sostener sus estudios y sus gastos personales ya que lo poco que ingresaba a la familia era solo para cubrir los gastos básicos.

“En el bar encontré mi verdadera pasión y aprovecho cada oportunidad para seguir capacitándome, para seguir creciendo en la profesión. La escuela A&B Masters me dió mi primera oportunidad verdadera de salir de la pobreza y transformó mi vida. Hoy tengo un trabajo estable y una carrera profesional en crecimiento” dijo  Yandery, que es hoy supervisora de bares de la cadena de hoteles Catalonia y profesora del área de bartender.