Hato Mayor, RD. – (20/07/2022) Si te gusta el turismo interno, pero además la ganadería y la gastronomía a base de carnes, tu cita es este fin de semana en Hato Mayor en la Expo Carne 2022 que te mostrará toda la capacidad de producción agropecuaria de esta provincia del noreste de República Dominicana.
Es un evento organizado por el Clúster Ecoturístico y Agronegocio de la provincia de Hato Mayor (Hato Mayor DR) y la Asociación de Ganaderos del municipio en la Cooperativa de Ganaderos ubicada en Los Hatillos.
Desde el viernes y todo el fin de semana se expondrán los distintos rubros que se producen en la provincia con énfasis en la carne de calidadun cooking show- degustación y espectáculos artísticos.
Y lo más importante, la feria contará con la participación de chefs de renombre nacional que cocinarán la carne en distintos estilos para degustación de los participantes, como Norberto Chávez, Solangel Velasquez, Ray Arthey y otros.
El Clúster Ecoturístico y Agronegocio de Hato Mayor reveló que los ganaderos de la provincia vienen haciendo mejoras genéticas de su ganado, para proveer al país de cortes de carne premium que compiten en textura, terneza y sabor con los cortes importados.
El viernes a las 5 de la tarde abre la feria. El sábado 23 las actividades inician a las 9:00 am con exhibición de animales domados y continuarán todo el día con parrilladas de distintos tipos de carne (cortes de res, cerdo, pollo, conejo, embutidos y cerdo a la caja china), espectáculos artísticos de salves, grupos de atabales, pericos ripiaos, presentaciones de cantantes de la localidad, y un concurso de coma toda la carne que pueda.
Además, tendrán una mesa de negocios para compra y venta de animales con mejora genética y un ciclo de capacitación para productores de ganado con los temas de Lineamientos para el correcto manejo del ganado de carne, inseminación artificial e inocuidad alimentaria.
El domingo 24 el programa incluye un recorrido a caballo de los clubes de caballistas de toda la región, parrilladas, cooking shows y un programa artístico.
En la feria estarán disponibles para la venta todos los productos que se producen en la provincia: frutas, víveres, carne, chocolate, productos derivados del cacao, dulces y artesanías.
El Clúster informa que la entrada es gratuita, cuentan con área de juegos para niños y los hoteles de la provincia tienen ofertas de alojamiento para pasar el fin de semana. Los interesados tienen disponible los teléfonos 829-419-0099 y 829-749-3900 para obtener más información.
Hato Mayor y su clúster de turismo
Situada en el este del país, Hato Mayor es una provincia oficialmente declarada ecoturística rica en atractivos naturales y culturales. Se destacan los ecosistemas de gran valor para la preservación de la biodiversidad.
El Valle, Sabana de la Mar y Hato Mayor del Rey son los municipios de la provincia, cuyo nombre se debe a que en la época de la colonia era el hato ganadero más grande de la corona española. Por mucho tiempo, la ganadería ha sido la actividad económica principal de la provincia.
El Clúster Ecoturístico y Agronegocio de la provincia Hato Mayor (Hato Mayor DR) es una institución que agrupa 93 negocios de la provincia y su misión es lograr el desarrollo armónico, sostenible y sostenido de los sectores productivos de la provincia.
 Si te gusta el turismo interno, pero además la ganadería y la gastronomía a base de carnes, tu cita es este fin de semana en Hato Mayor en la Expo Carne 2022 que te mostrará toda la capacidad de producción agropecuaria de esta provincia del noreste de República Dominicana.){kind=link}