Constanza, La Vega, RD.- Si aún no lo tiene en agenda, anoche arrancó en Festival de la Cosecha Constanza 2024, una fiesta dedicada este año al agroturismo para dar gracias a la madre naturaleza, al trabajo del hombre y la mujer que la ponen a parir y una exposición de la cultura del Valle Encantado.
Este viernes las actividades arrancan desde las 9:00 a.m. momento en que puedes comenzar a recorrer las distintas exposiciones del festival. Si quiere conocer sobre cultivo de hortalizas, a las 10 intégrese a la charla sobre el manejo de nematodos fitoparásitos en hortalizas con Isanna Victoriano, Zamorano.
A las 11:00 a.m. comienza la exhibición manual de armas en silencio y al mediodía, antes de ir a almorzar presencie la apertura de la primera fase del Torneo de Ajedrez y Dominó.
A las 3:00 p.m. disfrute del cooking Show de la chef Ani Yamasato; a las 4:00p.m. conozca de los casos de éxito en agroturismo en una charla con Rafael Aracena y Euclides Durán.
A las de la tarde comienzan las presentaciones artísticas con Pa’lo seco, a las 8:00 p.m. El varón de la Bachata y música y alegría hasta las 11:00 de la noche.
El sábado no se pierda el cooking show a las dos de la tarde con la Carolina Arias, un show de aeromodelismo y a las 3:00 p.m. la charla “La gastronomía como arma de cambio social”que ofrecerá la periodista especializada en turismo gastronómico Luisa Félix. Y para disfrutar la tarde tendrá las presentaciones artísticas del Grupo de Danza Española; Cantores de la Montaña; Liondy Rosado y Jandy Ventura.
El festival de la Cosecha Constanza 2024 comenzó este jueves y continúa, hoy, mañana sábado para cerrar el domingo 20. Entre los artistas anunciados están Chiquito Team Band, El Varón de la Bachata, Jandy Ventura, la Banda Real y Manerra, entre otros.
El domingo es el último día y se resaltan actividades como el Rally Familiar de la Cosecha; una show de carros RC eléctricos; una exhibición de paracaidismo y otra exhibición de Taekwondo; el show infantil de La Cosecha; una presentación artística de Niños de la Academia Bellas Artes, el Ballet Folclórico Dominicano y al caer la tarde asista a las presentaciones artísticas de Manerra y la Banda Real para cerrar el festival.
Una fiesta dedicada este año al agroturismo
El evento anual se lleva a cabo en las instalaciones del Aeropuerto Nacional de Constanza. El aeropuerto permanece abierto durante la duración del evento y muchas personas llegan en avión para asistir a las actividades.
Este año está dedicado al Agroturismo por lo que la Asociación de Desarrollo de Constanza, responsable del explicó que con el festival se busca mostrar el enorme potencial que tiene la zona como destino turístico que ofrece senderos de montaña y visitas a fincas en funcionamiento como atractivo.
De ahí que diversos sectores de Constanza se hayan unido y desde la Asociación para el Desarrollo de Constanza, institucionalizaran cada año el festival como espacio donde los agentes de la cadena productiva encuentran aliados estratégicos, distribuidores y representantes para sus productos, razón por la cual los expositores realizan inversiones importantes en la adecuación de sus stands.
El agroturismo no solo beneficia a los turistas, sino que también tiene un impacto positivo en las comunidades rurales, la economía local y el medio ambiente. Es una forma de turismo que fomenta la sostenibilidad y la conexión con nuestras raíces agrícolas.
La zona produce alrededor de 40 productos agrícolas. Es un importante productor de ajo, zanahorias, lechugas, repollos, tomates, pimientos, apio, fresas y, recientemente, nueces de macadamia. Constanza es también el mayor productor de flores de la República Dominicana.
La gastronomía de Constanza es uno de los atractivos pues la gente puede disfrutar del sabor fresco de platos de km 0, o alimentos elaborados prácticamente de la granja a la mesa.
Y es que en Constanza, los turistas y dominicanos visitantes pueden disfrutar de la particular gastronomía de esta importante zona productora de alimentos.
Constanza, el Valle Encantado del Caribe
Constanza, el Valle Encantado del Caribe, es un destino de extraordinarios atractivos naturales, propios de su interesante biodiversidad, que se refleja a partir de montañas, valles y áreas protegidas, en donde convergen la flora y la fauna de una manera muy especial.
Al visitarnos podrás apreciar el lujo de despertar con la melodía del Jilguero, deleitarte con una gran variedad de rosas, liliums y margaritas, que entre olores y colores invitan a descubrir senderos de ensueño, así como a vivir las más auténticas experiencias agroturísticas en nuestros campos de cultivos, en donde la fresa se corona como su reina.
Constanza es un pueblo de fe, con historias ancestrales, gente sencilla y trabajadora, en donde las influencias de inmigrantes españoles, japoneses y árabes legaron innumerables valores y conocimientos percibidos en la calidez y buen trato, junto con el sabor de cada platos, esos que día a día son premiados por las riquezas de nuestros campos.
