Santo Domingo, RD. – Ya lo disfrutaron en Santiago de los Caballeros en septiembre y en Punta Cana en octubre y ahora Santo Domingo su festival gastronómico Restarant Week 2024.
La Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana y la Asociación Dominicana de Restaurantes anunciaron la celebración la séptima edición del festival gastronómico Restarurant Week Santo Domingo 2024, un evento que tiene como finalidad promover la oferta culinaria de la ciudad para impulsar el país como un destino gastronómico en la región.
Omar Cepeda Darauche, presidente de la Asociación Dominicana de Restaurantes, al ofrecer los detalles del festival dijo que se trata de una actividad para el sector culinario y para los comensales, donde los restaurantes preparan una variada propuesta gastronómica con la finalidad de promover la gran diversidad de sabores que poseemos y ponemos a disposición de los amantes de la buena comida, es la oportunidad para degustar la gastronomía dominicana al más alto nivel durante una semana.
Este año evento fue llevado a la región Este y Norte del país con el objetivo de avanzar a una ruta gastronómica de proyección nacional, de igual forma este evento servirá para que los comensales puedan votar por su restaurante favorito, a fin participar para ser galardonados como mejor restaurante.
La séptima edición de SDQ Gastronómico 2024 cuenta con el apoyo de American Express como patrocinador oficial, Ministerio de Turismo. Así como también, El Catador, Cervecería Nacional Dominicana, Cerveza Corona, entre otros.
La Semana de los Restaurantes es un acontecimiento popular que permite a los comensales disfrutar de la oferta culinaria de los mejores restaurantes. Esto, a un bajo costo. Dentro de las ventajas de participar en Restaurant Week aumenta la visibilidad y exposición de los restaurantes.
Orígenes de la Restaurant Week
La Semana de los Restaurantes nació en Nueva York para impulsar el negocio en una época del año tradicionalmente floja. Creada por Tim Zagat y Joe Baum hace más de 30 años, la Semana de los Restaurantes pretende dar a conocer el variado panorama culinario de la ciudad y permitir que los comensales prueben nuevos restaurantes a precios reducidos, ya sea en su restaurante informal local o en un restaurante de alta cocina.
¿Cómo funciona?
Durante la Restaurant Week, los negocios participantes preparan sus propios menús especiales a precio fijo, ofreciendo comidas de varios platos con precios que oscilan entre los 30 y los 60 dólares. Estos menús a precios especiales permiten a los comensales explorar restaurantes por primera vez. Es una gran oportunidad para que los restaurantes atiendan a estos clientes primerizos y los conviertan en clientes habituales.
