Berlín, Alemania. – Hotel Sustainability Basics (Basics) del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC WTTC, por sus siglas en inglés), la iniciativa global que ayuda a los hoteleros a implementar prácticas sostenibles, lleva 1.700 hoteles certificados en 70 países de todo el mundo.
En su participación en la ITB de Berlín, la presidenta y CEO del WTTC, Julia Simpson, destacó el compromiso de la industria hacia un futuro más sostenible. La iniciativa Basics es un pilar clave para hacer que los hoteles sean más responsables con el medio ambiente y representa una verificación efectiva.
Grupos hoteleros de los principales destinos de viajes y turismo en Francia, China, México, India, Alemania, Sudáfrica, Filipinas y Noruega, entre muchos otros, se han unido a esta iniciativa.
Entre las principales marcas hoteleras que han adoptado Basics se encuentran Jin Jiang, uno de los mayores grupos hoteleros del mundo, el gigante hotelero europeo Louvre Hotel Group, Choice Hotels y Radisson Hotel Group.
Durante su primer año, Hotel Sustainability Basics también obtuvo el respaldo de destinos de todo el mundo, incluidos el Caribe, Mauricio, Colombia, los Emiratos Árabes Unidos, Azerbaiyán, México y Ecuador.
Otras grandes marcas de viajes y turismo que se han unido a la iniciativa, son: Intrepid, British Airways Holidays, HBX Group, WebBeds y Abercrombie & Kent.
Este programa global es supervisado por los verificadores reconocidos internacionalmente Green Key y SGS, lo que permite a los hoteles de todos los tamaños seguir un programa de 12 pasos para reducir las emisiones de carbono, promover la conservación de la naturaleza y garantizar que las comunidades locales se beneficien de las operaciones del hotel.
Julia Simpson dijo: «Nuestro objetivo es tener una marca reconocida a nivel mundial que muestre a los clientes de manera efectiva que un hotel es responsable con el cuidado del planeta mediante el ahorro de energía, la reducción de plásticos, la protección de la naturaleza y el apoyo a su comunidad local. Es un ganar-ganar.”
«Me gustaría agradecer a Glen Mandziuk de la Alianza de Hospitalidad Sostenible, a Randy Durband de GDST, junto con nuestros socios de la Junta de Turismo de Azerbaiyán por proporcionar el rigor intelectual y el impulso para que esta iniciativa sea todo un éxito», agregó Julia Simpson.
Hotel Sustainability Basics
El Hotel Sustainability Basics surgió como resultado de la fuerte demanda del sector y se compone de 12 criterios clave agrupados en tres áreas:
Eficiencia, que incluye medir y reducir el consumo de energía y agua, los residuos y las emisiones de carbono;
Planeta, que incluye algunas acciones fundamentales para proteger el medio ambiente, como sustituir los plásticos de un solo uso por mejores alternativas, un programa de reutilización de la ropa de cama, aumentar el uso de productos de limpieza ecológicos certificados o tener opciones de menú vegetariano;
Personas, que incluye las acciones que los hoteles deben tomar para asegurarse de que están haciendo una contribución positiva a las comunidades en las que se encuentran e iniciativas para reducir las desigualdades en el empleo dentro del equipo del hotel o en la comunidad en general a través de las opciones de la cadena de suministro.
Las verificaciones son gestionadas por verificadores reconocidos internacionalmente, Green Key y SGS.
Según una investigación, el 80% de todos los hoteles son pequeñas y medianas empresas.
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