Extienden plazos para premios nacionales de gastronomía

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La novena edición de la feria gastronómica Mistura se llevará a cabo del 2 al 11 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena del Mar. Así lo señaló la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).

Santo Domingo, RD.- La Fundación Sabores Dominicanos extendió el plazo de entrega de los trabajos periodísticos y literarios a participar en los “Premios Nacionales de Periodismo y Literatura Gastronómica”.

La prórroga, que será hasta el miércoles 05 de octubre, tiene como objetivo que quienes no habían podido participar aprovechen la oportunidad para investigar y publicar temas relacionados a la gastronomía dominicana, y así promover la identidad culinaria dominicana a través de la producción de contenido gastronómico en los renglones periodísticos y literarios.

En ese sentido, la Fundación hizo un llamado a los periodistas y escritores a que se motiven a escribir, no solo por el reconocimiento y el premio metálico que recibirán los ganadores, sino porque a través del periodismo y la literatura se puede crear opiniones que promuevan la gastronomía criolla, y cómo esta podría constituirse como marca país.

Con la convocatoria de estos premios, Sabores Dominicanos busca identificar, consolidar y promover la identidad culinaria dominicana con el fin de posicionar la cocina criolla tanto a nivel nacional como internacional.

En efecto, se recuerda que en el Premio de Periodismo Gastronómico Simón Romero pueden participar los trabajos publicados en español en los distintos medios de comunicación impreso y/o digital, en diarios, semanarios o revistas del país, sobre temas relacionados con la gastronomía dominicana, en el período comprendido entre el 20 de septiembre de 2015 al 05 de octubre de 2016.

Obra de Natalia Giraldo- Cena con mujeres
Obra de Natalia Giraldo- Cena con mujeres

En tanto, en el Premio de Literatura Gastronómica Julio Vega Batlle, los trabajos a presentar deberán ser inéditos. Los escritores que participen podrán concursar en las categorías novela, cuento y ensayo.

Tanto en el Premio de Periodismo Gastronómico Simón Romero como en el Premio de Literatura Gastronómica Julio Vega Batlle podrán concursar los escritores y periodistas dominicanos residentes en el país o en cualquier otra parte del mundo, así como los extranjeros que hayan sido naturalizados como dominicanos, con más de 10 años residiendo en la República Dominicana.